Sărmăluțe în foi de viță cu carne de miel

Faci tocătură din carne de miel, punând ceapă prăjită, miez de pâine muiat în lapte sau zeamă de carne, pătrunjel tocat, un ou, sare, piper.

Opărești foile de viță până ce se înmoaie bine și le umpli cu tocătura. Le învelești bine, le așezi în cratiță, torni peste ele zeamă de carne, sare, piper și un rântaș. Le lași să fiarbă până ce scad.

La masă se dau, de obicei, cu iaurt sau cu lapte bătut.

Dictatura gastronomică

1501 feluri de mâncări

„Un adevărat monument gastronomic“

Pătlăgele vinete gătite grecește (de post)

3 mai 2020

Comandă fără griji

3 mai 2020

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *